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Produção de peixes é pouco incentivada no Brasil

Enviado em 21 de agosto de 2018 às 13:55 | Publicado por Equipe Rádio Rio de Janeiro

A realidade de produção de peixes no Brasil ainda continua baixo. Segundo o diretor da associação brasileira de piscicultura Juliano Kubitza, um dos fatores do ainda baixo consumo de peixe no Brasil é a prioridade de incentivo de outras cadeias de alimentos, como o frango, por exemplo. Ele ainda explica que a produção do peixe é pouco incentivada pela falta de hábito de consumo e também pelo alto custo de sua produção. A Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura recomenda 12kg por habitante por ano, e o Brasil ainda está abaixo disso, estima-se que em torno de 10kg.

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